いつも身近な、あの飲食店がなくなってしまうかも？！(>_<)

【コロナショックが招く連鎖不況】

ロイヤルホールディングス（ＨＤ）が「ロイヤルホスト」など不採算店約７０店舗を２０２１年末までに閉鎖することになった。

「大手チェーンですらコロナに苦しめられているのです。町の商店街にある食堂などは目も当てられません。外食産業は壊滅状態です」（外食関係者）

東京商工リサーチによると、４月の倒産件数は全体で７４３件（負債額１０００万円以上）。前年同月比は１５・１９％増と、８カ月連続の増加だった。中でも外食の倒産が目立ち、前年同月比は２９・０％増。何と１９９２年以降の３０年間で過去最悪を記録した。しかも、倒産理由は「販売不振」が９３・７％を占めている。

「緊急事態宣言は３９県で解除されましたが、外食産業に客が帰ってくるかどうかは微妙です。コロナ以前の状態に戻ることはないと思ったほうがいいでしょう」（市場関係者）

４月の売上高（既存店ベース）は悲惨だ。ロイヤルホストは前年同月比で５７・９％減とほぼ６割を失った。「ガスト」などのすかいらーくＨＤは５８・２％減、イタリアンのサイゼリヤは６１・４％減、ファミレスのジョイフルは５５・３％減……大手チェーンの売り上げは半分以下になっている。

中華チェーンの幸楽苑ＨＤは５０・０％減、「日高屋」のハイデイ日高は５０・７％減。回転寿司のスシローグローバルＨＤは４４・４％減だ。

「ここまで売り上げが減ってしまうと不採算店を維持していく体力はなくなります。ロイヤルＨＤのように閉鎖せざるを得ない店舗が、アチコチのチェーンで出てくるでしょう。閉店ラッシュが起きるかもしれません」（前出の市場関係者）

東京商工リサーチは、「飲食業は深刻な人手不足と２０１９年１０月の消費増税などが経営を圧迫していた。もともと体力が弱まっていたところに、新型コロナウイルスの感染拡大でインバウンド需要が消失し、外出自粛や休業要請などが追い打ちをかけている」とした。

さらに、「収入が激減する中、賃貸料や人件費、水道光熱費などの固定費支払いにも限界がある」「倒産だけでなく廃業に直結する可能性が高まっている」と分析している。

廃業は、体力が残っているうちに、店をたたむなど自主的に事業をやめてしまうことだ。市場では“隠れ倒産”とも呼ばれ、ここ数年、急増している。昨年の廃業を含む「休廃業・解散」件数は約４万３３００。２０１４年（約３万３４００件）に比べ１万件近く増加した。

年間の倒産件数は１万件を切り、１９年は約８３８０件だったが、その５倍以上が廃業に踏み切っている。

外食産業の“コロナ倒産・コロナ廃業”は増え続けていく。