おまつのひとりごと

ワタミからの〜コロワイドからの〜大戸屋! 飲食業界はどこも大変!!

おまつです♡

 

 

配信 時事通信社 より

ワタミ、3期ぶり赤字 居酒屋65店を閉店へ 20年3月期

 居酒屋大手のワタミは27日、2020年3月期の連結業績を発表した。売上高が前期比3.9%減の909億円、純損益は29億4500万円の赤字(前期は13億7300万円の黒字)に転落した。純損失は3期ぶり。新型コロナウイルスの影響を踏まえ、収益の回復が見込めない居酒屋「和民」などについて、19億2000万円の減損損失を計上した。

店舗をめぐっては、国内491店のうち直営の65店を7月までに閉店。ワタミは緊急事態宣言の解除を受け、休業していた直営約400店の営業を順次再開しているが、「今期の客足は戻って7割程度」(広報担当)と予想している。  21年3月期の業績見通しは未定。持ち帰りを中心とした「から揚げの天才」の出店や、弁当を配達する宅食事業に力を入れる方針だ。

 

ワタミ••• 和民•••

65店舗も

閉店するなんてッ!!

一大事〜‼︎ ((((;゚Д゚)))))))

 

と思ったけれど、
それでも
426店舗も残るんだものね•••

今は、経営、大変よねーー

ε-(´∀`; )

 

 

“居酒屋くくり” では こんな話題も!

 

配信 時事通信社 より

コロワイド、64億円赤字 「甘太郎」など196店閉店 20年3月期

 外食大手のコロワイドが22日発表した2020年3月期の連結決算は、売上高に当たる売り上げ収益が前期比3.7%減の2353億円、純損益は64億円の赤字(前期は6億円の黒字)だった。新型コロナウイルスの影響で外食業界は厳しい状況が続いており、「甘太郎」など居酒屋を中心に、不採算の196店を9月末をめどに閉店する

 

コロワイド、

64億円 の赤字!!

これは厳しいわぁ〜 (>_<)

 

ワタミの倍以上

赤字 だもの〜 汗

 

こちらは「甘太郎」を中心に

196店舗

閉店よ!!

ヒィーッ ((((;゚Д゚)))))))

 

でもさ、
コロワイド といえば
つい先日
こんな話題もあったわよね•••

色々と大変そう••• (^◇^;)

 

 

配信 ロイター より

大戸屋HD、コロワイドの株主提案に反対 取締役全員一致で

[東京 25日 ロイター] – 大戸屋ホールディングス<2705.T>は25日、6月下旬開催予定の株主総会に向けてのコロワイド<7616.T>の株主提案に反対意見を表明すると発表した。社外取締役を含む取締役が全員一致で反対を決めたという。

昨年10月に大戸屋HDの創業家から株式約19%を取得したコロワイドは4月、経営陣の変更を含む取締役選任を提案。株主総会で承認された場合、大戸屋HDの連結子会社化を検討すると表明していた。

これに対し、大戸屋HDは、コロワイドの提案は役員選任を通じて「取締役会を実質的に支配しようとして行われるもの」と反発、大戸屋HD株主の判断材料となる具体的な経営理念や戦略などの開示も不十分としている

さらに、コロワイドが求めるセントラルキッチン(複数の施設向けに集中して調理・製造を行う)の利用などは「単純なコスト削減に偏った施策」とし、企業価値を損なう恐れがあるなどと指摘している。 (内田慎一)

 

ウーーーーーーン。

 

株主と経営陣の

すったもんだ!

(;´Д`A

 

社内のことは
おまつにゃわからないけどさ、
正直、何年か前からか
大戸屋って
変わっちゃった感じするよね。

それは、ごく個人的な感想で、
注文したお料理や
お店の雰囲気から
感じることなんだけれど。

大戸屋ファンで
おまつ昔は
しょっちゅう行ってたんだけど、
いつからか、
また行きたいって
積極的に思わなくなった•••。

それは、どういうことなんだろう??
って考えたんだけど、

やっぱり
飲食店はお店が汚かろうが
料理の味が重要で、
行きたいか行きたくないかだと
思うから、

料理がそういう味に変わっちゃったのか
( 調理法とか変わった?知らんけど。 )
おまつ自身がそう感じるようになったのか
( 年齢のせい?涙 )
どちらかよね•••。

昔は、お店に来るお客さんって
上品なお年寄りが多いイメージで、
やっぱり美味しかったんだ
と思うのよね。

でも
今は違うし。

時代が変われば
いろいろ変わるのは仕方ない。

店舗内調理ってこだわりは
とっても素晴らしいもので尊い
のだけれど、
思った利益があげられないなら、
思いきった経営的決断もありかと思う。

中には、
セントラルキッチンに任せていいものも
あるんじゃないかしら?

経営手法も変わっていかなくては
いけないと思うのよね。

 

☞ 大戸屋がコロワイドの株主提案に猛反対する訳 (東洋経済オンライン)

 

うーん、
大戸屋HDの窪田社長•••

 

連結子会社化を

拒否してる

ってだけかしらね (^_^;)

お家騒動もあったし、
そもそも感情が複雑に
絡まってるのも
無理はないのかも•••。

 

一方、
筆頭株主・コロワイドの野尻社長も
インタビューに答えていて
その様子はこちら。

☞ コロワイドが大戸屋に「株主提案」を行う真意(東洋経済オンライン)

 

理性が働いている様子 笑

 

コロナショックによるのか?
大戸屋の公式サイトを見ると
関東の7店舗ほど
閉店情報が掲載されていました。

やはり
いずれも飲食業界は
大変な状態でしょうから、

どちらの言い分?
もあると思いますが、
イチ消費者のおまつとしては
大戸屋 も
よりよく変化してもらえれば
良いなと思っています。•

( ̄^ ̄)ゞ

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